Una pasta di Gragnano di assoluta qualità interpretata da uno dei più grandi chef italiani

Gennaro Esposito, uno dei protagonisti della scena gastronomica internazionale, ha adottato la Pasta dei Campi per il proprio ristorante, la Torre del Saracino di Vico Equense, vero e proprio faro della ristorazione nazionale. Gennaro, da sempre vicino al progetto di Pasta dei Campi, ha sposato in pieno la filosofia del pastificio: preservare una tradizione secolare inserendola in un contesto di modernità.