Pastificio dei Campi al TuttoFood

Il lancio del Pastificio dei Campi è avvenuto in occasione di TuttoFood (Milano, 10-13 Giugno 2009), un importante evento legato all’enogastronomia in cui i canali produttivi dell’industria alimentare si incontrano con tutti i livelli della distribuzione italiana e straniera (dal negozio di specialità alla private label).

Giunta alla seconda edizione, questa manifestazione è una delle poche in Italia a essere riuscita ad affermarsi a livello internazionale nel settore dell’agroalimentare, configurandosi come una vetrina per tutte le aziende più innovative del comparto. La fiera ha registrato quest’anno 30mila spettatori – il 30% in più rispetto alla scorsa edizione – di cui il 25% stranieri.

Su una superficie di 74mila metri quadrati all’interno di Fiera Milano International, erano presenti 1550 aziende e fra i numerosissimi produttori di specialità alimentari c’era anche il neonato Pastificio dei Campi.

Per la nostra prima produzione non potevamo che scegliere un evento enogastronomico di questa portata. Abbiamo allestito uno stand completamente brandizzato in cui erano esposti i primi formati prodotti – paccheri, millerighe, orecchiette, maccheroncini al pettine, linguine, spaghetti – e dove era disponibile una postazione internet in cui i giornalisti potevano provare il nostro sistema di tracciabilità della pasta, di cui erano stati informati giorni prima attraverso il comunicato stampa.

Grazie a un design e a un packaging molto innovativi e di grande attrazione, che ci distinguevano nettamente dagli altri espositori, il nostro è stato uno degli stand maggiormente visitati.

Ci siamo quindi presentati per la prima volta al pubblico non solo come produttori di specialità di alta gastronomia, ma anche come un’azienda molto innovativa e attenta alla propria immagine. E TuttoFood è stato una vetrina molto importante, un evento enogastronomico fondamentale per far conoscere a un pubblico di appassionati la nostra produzione.