Oggi 18 ottobre la cucina contemporanea italiana a Londra

Sono giornate ricche di eventi queste. Così, dopo la cena delle Tre Forchette (Gambero Rosso) di ieri, oggi torna Identità London, l’evento organizzato da Paolo Marchi e dal suo staff a Londra. E torna in una nuova veste, differente dalle precedenti edizioni e anche dalla manifestazione di Milano.

Non si tratta più un congresso di cucina, bensì di un evento organizzato all'interno del Town Hall Hotel, nelle cui suite su tre piani (fra cui la celebre De Montfort Suite, la più grande della città) 6 grandi chef italiani (Massimo Bottura della Francescana, Antonino Cannavacciuolo di Villa Crespi, Paolo Lopriore del Canto della Certosa di Maggiano, Davide Oldani di D'O, Davide Scabin del Combal.zero e Ciccio Sultano del Duomo di Ragusa Ibla) si esibiranno durante la giornata con un cooking-show dedicato a ognuno di loro.

In questo modo, quindi, Identità Golose presenterà al mondo enogastronomico britannico l’eccellenza della cucina contemporanea italiana. L’evento culminerà stasera con la cena di gala preparata dai 6 star-chef italiani.

Insomma, si prospetta davvero un bell’evento, che seguiremo con attenzione via web! Linguina Dei Campi, la nostra inviata da Gragnano a Londra, ci terrà sicuramente aggiornati!