Un libro che unisce cucina e design

Per gli appassionati di design e di cucina, ecco un volume che sicuramente vale la pena sfogliare: “Le ricette dei designer 2” (Editrice Compositori), che fa seguito a “Le ricette dei designer – 70 progetti in punta di forchetta”.

In questo libro 130 fra progettisti, architetti e creativi raccontano le loro ricette preferite e ne danno un’interpretazione grafica. La scelta è ampia: dallo street food ai piatti più elaborati, dalle ricette della tradizione a quelle più creative, sempre filtrate attraverso l’ottica del designer.
Aspetto interessante del libro è che si cerca di svelare «i segreti dei grandi progettisti attraverso il loro rapporto con il cibo e la cucina, nuovo e costante territorio di esplorazione».

Tanto per restare in tema con questo blog :), vi segnalo in particolare la creazione di Odoardo Fioravanti: Parure di pasta fredda con verdure, composta da un girocollo di spaghetti, con verdure e prosciutto o pancetta al posto di pietre preziose. Sicuramente un oggetto per appassionati di gastronomia!