Lunedì la presentazione alla Città del Gusto di Roma

Lunedì 17 ottobre sarà presentata ufficialmente la guida Ristoranti d’Italia 2012 del Gambero Rosso, e saranno così finalmente svelate tutte le Tre Forchette (il massimo riconoscimento), i Tre Gamberi (le migliori trattorie) e le Tre Bottiglie (i migliori winebar) di questa nuova edizione. Ma qualche anticipazione ufficiale l’abbiamo già avuta, perché nelle settimane scorse sono uscite le guide di Roma (di cui vi ho già parlato) e di Milano, in cui i premiati non sono certo mancati…

In attesa di tutti i risultati ufficiali della guida ristoranti del Gambero Rosso ecco allora i premiati che già conosciamo (e con i quali ci congratuliamo):

Tre Forchette 2012
Dal Pescatore (Canneto sull'Oglio MN) 92
Villa Crespi (Orta San Giulio NO) 92
Trussardi alla Scala (Milano) 91
La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri (Roma) 94
Le Colline Ciociare (Acuto FR) 90

Tre Gamberi
Caffè la Crepa (Isola Dovarese CR)
La Locanda delle Grazie (Curtatone MN)
La Madia (Brione BS)

Tre Bottiglie
Casa Bleve Del Gatto (Anzio LT)
Roscioli (Roma)

Inoltre, lunedì sera, alle 20.30, alla Città del Gusto di Roma, si terrà la cena delle Tre Forchette 2012. Protagonisti della serata di gala 10 degli chef premiati (fra cui 3 new entry nel panorama dell'eccellenza italiana della ristorazione), che saranno suddivisi in due "squadre" per regalare agli ospiti una cena molto speciale.
Ai piatti degli chef premiati dal Gambero Rosso saranno abbinati i vini di alcune aziende presenti nella guida Vini d'Italia 2012.
Non so se ci sono ancora posti disponibili. In ogni caso per informazioni e prenotazioni è sufficiente telefonare allo 06 55112273.

Lunedì vi aggiornerò con tutte le novità della guida Ristoranti d'Italia 2012. Stay tuned!