Presentazione a Firenze il 6 ottobre 2011

Dopodomani, il 6 ottobre, saranno presentate a Firenze le guide dell'Espresso: “I Vini d'Italia 2012” e “Ristoranti d’Italia 2012”. Due vademecum alla ristorazione e all’enologia italiana.
La presentazione, aperta solo alla stampa e ai premiati, si terrà al mercato centrale di San Lorenzo.
Non è però una sorpresa la scoperta delle migliori realtà enologiche e dei migliori ristoranti d’Italia, perché le guide curate rispettivamente dalla coppia Fabio Rizzari & Ernesto Gentili e da Enzo Vizzari sono disponibili in libreria e in edicola già da qualche giorno.

I Vini d’Italia dell’Espresso arriva quest’anno all’undicesima edizione, con un totale di 225 vini premiati con le 5 bottiglie (il massimo riconoscimento, attribuito a quei vini che hanno ottenuto un punteggio pari o superiore ai 18/20) e 410 stelle, ossia cantine premiate per la loro qualità media e costanza negli anni.
A brillare sono in particolare il Piemonte, con 46 vini premiati, la Toscana, con 45, e il Trentino Alto Adige con 32 Cinque Bottiglie.

Ma come se l’è cavata la nostra amata Campania? Ecco qui i premiati: bianchi
19 - Greco di Tufo 2010 Pietracupa
18 - Fiano di Avellino 2010 Pietracupa
18 - Fiano di Avellino 2010 Tenuta Sarno 1860
18 - Greco di Tufo Tornante 2010 Vadiaperti

rossi
18.5 - Taurasi Riserva Radici 2005 Mastroberardino
18 - Falerno del Massico Rosso Riserva Tuoro 2008 Volpara
18 - Nude 2005 Cantina Giardino
18 - Sabbie di Sopra il Bosco 2009 Nanni Cope’
18 - Taurasi Nero Né 2006 Il Cancelliere


Qualche settimana fa poi, tanto per fare qualche raffronto, erano usciti in anteprima anche i Tre Bicchieri (ossia i premi della guida del Gambero Rosso, che uscirà invece verso fine ottobre) della Campania. Eccoli qui:

Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Ris. 2008 – Fattoria La Rivolta
Costa d’Amalfi Furore Bianco 2010 – Marisa Cuomo
Fiano di Avellino 2009 – Guido Marsella
Fiano di Avellino 2010 – Colli di Lapio
Fiano di Avellino 2010 – Rocca del Principe
Fiano di Avellino Alimata 2010 – Villa Raiano
Fiano di Avellino Exultet 2009 – Quintodecimo
Greco di Tufo 2010 – Pietracupa
Greco di Tufo Cutizzi 2010 – Feudi di San Gregorio
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2010 – Benito Ferrara
Montevetrano 2009 – Montevetrano
Sabbie di Sopra il Bosco 2009 – Nanni Copè
Taurasi 2005 – Antico Borgo
Taurasi 2007 – Urciuolo
Taurasi Poliphemo 2007 – Luigi Tecce
Taurasi Radici 2007 – Mastroberardino
Terra di Lavoro 2009 – Galardi

La “sfida” è terminata 17 a 9 per la guida Gambero Rosso, con alcuni punti in comune come il Greco di Pietracupa (alias Sabino Loffredo), il Sabbie di Sopra di Nanni Copè e il Taurasi di Mastroberardino.

Per quanto riguarda la guida ristoranti, cosa che forse ci/vi interessa ancora di più dei vini, non ho avuto anticipazioni a parte quelle che potete leggere qui (articolo di Licia Granello). Scopriremo quindi dopodomani quali saranno gli chef che si aggiudicheranno i Tre Cappelli 2012 sulla guida “Ristoranti d’Italia” dell’Espresso (alla 34° edizione).

Al prossimo aggiornamento...

Aggiornamento del 7 ottobre 2011: i Tre Cappelli della guida I Ristoranti d'Italia dell'Espresso 2012

Con 19,75 punti:
Osteria La Francescana, Modena

Con 19,5 punti:
Hotel Rome Cavalieri – La Pergola, Roma
Le Calandre, Rubano (PD)
Vissani, Baschi (TR)

Con 19 punti:
Piazza Duomo, Alba (CN)
Uliassi, Senigallia (AN)

Con 18,5 punti:
Combal.Zero, Rivoli (TO)
Cracco, Milano
Dal Pescatore, Canneto sull’Oglio (MN)
Enoteca Pinchiorri, Firenze
Hotel Certosa di Maggiano – Il Canto, Siena
Reale, Castel di Sangro (AQ)
Villa Crespi, Orta San Giulio (NO)

Con 18 punti:
Antica Corona Reale – Da Renzo, Cervere (CN)
Duomo, Ragusa
La Madia, Licata (AG)
La Peca, Lonigo (VI)
La Madonnina del Pescatore, Senigallia (AN)
Osteria del Povero Diavolo, Torriana (RN)
La Torre del Saracino, Vico Equense (NA)
Trussardi alla Scala, Milano

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