Fotoracconto dell'edizione 2012

Chi mi ha seguita in questi giorni su Facebook e Twitter ha già potuto vedere alcune immagini della presentazione di Foodies 2012, che si è svolta ieri alla Città del Gusto di Roma del Gambero Rosso, ma mi fa piacere dedicare un altro post a questa bella guida che alla sua seconda edizione riscuote già un grande successo.
L’idea mi piace molto: una guida che cerca di mettere insieme tutto il buono che c’è in un territorio, unendo ristoranti, botteghe, mercati, street food, produttori e altro ancora. Un vademecum per il buongustaio moderno che viaggia e vuole assaggiare sul posto ma anche portare a casa le eccellenze enogastronomiche.

A mio avviso una guida per giovani, realizzata da persone molto in gamba (potete vedere i loro profili nelle prime pagine), coordinate da Laura Mantovano (vicedirettore del Gambero Rosso) e dalle brave Sara Bonamini e Pina Sozio (con la collaborazione di Caterina Pamphili e Rita Quaglia).
Contrariamente alla maggior parte delle guide del Gambero Rosso, Foodies è una guida senza valutazioni, ma non per questo priva di premiati…

Ecco chi ha ottenuto il “Premio Foodies 2012”, le “Stelle Foodies Mangiare” e le “Stelle Foodies Comprare”:

È andata molto bene per la Campania:

-    Timpani e Tempura (Napoli), premio Foodies 2012 mangiare
-    Pane e Cocco’s (Cetara), Stella Foodies Mangiare
-    La Stanza del Gusto (Napoli), Stella Foodies Mangiare
-    Ottavonano (Atripalda), Stella Foodies Mangiare

E poi a pagina 249 trovate anche noi :) il Pastificio dei Campi con la Pasta di Gragnano! Siamo felicissimi di questo inserimento in guida e ringraziamo di cuore le persone del Gambero Rosso che sono venute con noi a vedere i campi di grano duro, ai Molini De Vita, e a visitare il Pastificio dei Campi e che si sono entusiasmate per il nostro progetto.

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La guida dei foodies, i buongustai del 3.0

Segnatevi questa data: giovedì 10 novembre 2011. Perché? Perché dopodomani verrà presentata alla Città del Gusto di Roma la nuova edizione della guida gastronomica più trendy del momento: Foodies 2012 del Gambero Rosso!

Foodies, foodblogger, appassionati alla ricerca di golosità in giro per l’Italia, questa è la guida che fa per voi. Realizzata anche in versione app per iPhone, è una pubblicazione pensata per i buongustai del 3° millennio, per un pubblico di appassionati che cerca non solo grandi ristoranti, ma anche trattorie e street food di alta qualità, produttori di specialità alimentari e così via.

Giovedì parteciperò alla presentazione della guida anche perché il Pastificio dei Campi ha l’onore di essere uno dei produttori artigianali selezionati dalla redazione che ha realizzato Foodies 2012!!!

Per chi si trova a Roma giovedì sera segnalo poi la cena che celebra l’uscita della guida e che è anche l’ultima tappa del Foodies Tour, organizzato da Gambero Roso in collaborazione con Negroni. A preparala saranno The Fooders (Francesca Barreca e Marco Baccanelli), Marco Bottega di Aminta di Genazzano, Stefano Callegari di Tonda Pizzeria, Giancarlo Casa della Gatta Mangiona, e Fabrizio, Stefano e Antonello di Remigio. Per info e prenotazioni visitate: www.gamberorosso.it

Giovedì dalle ore 12 seguitemi su Twitter e Facebook, vi aggiornerò con tutti i premiati e le novità della nuova edizione!

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Arte ed enogastronomia al Macro di Testaccio (Roma)

È una serata di pioggia nella capitale, fa fresco, ci sono lampi dappertutto, ma l’evento Cucine d’Italia riscuote comunque successo.
Ieri sera al Macro (all’ex mattatoio di Testaccio – Roma), a dispetto della pioggia torrenziale, c’era tanta gente, arrivata per curiosare fra la mostra fotografica di Elisa Kitty’s Kitchen (davvero belle!), lo show coking dello chef Antonello Migliore, le incredibili torte de La Rosa del Dessert, le opere del flower designer Carmelo Antonuccio e degli artisti Franco Bertozzini e Riccardo Natili…

C’erano foodblogger, foodphotgraphers e tanti amici di twitter e facebook. Tutti a girovagare in questo bel mix di arte, cucina e design, fusi per una sera in occasione della mostra “Unicità d’Italia”. E a completare questo quadro di food design c’era anche la nostra Pasta di Gragnano :-) cucinata da Antonello Migliore e dalla sua assistente e come al solito molto ammirata per lo smagliante packaging!

È stata una serata divertente, peccato soltanto per la pioggia, che ha reso tutto un po’ più complicato. Ma è stato un gran piacere vedere le opere di questi artisti (non solo gastronomici) e incontrare tanti amici foodies che, come al solito, in queste occasioni non mancano mai…

Qui l’album fotografico della serata.

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Napoli, 22 giugno 2011

Foodies: sono più di 5 milioni le persone in Italia con una “smodata ma consapevole passione per il cibo, che mangiano con gusto e per gusto, ma anche per il piacere di condividere la tavola con amici”…
A questo esercito di buongustai il Gambero Rosso ha dedicato “Foodies in tour”, una serie di raduni golosi che anticiperanno l’uscita della seconda edizione della guida Foodies (ed. Gambero Rosso – uscita prevista a ottobre 2011).

Il primo appuntamento sarà a Napoli, alla Città del Gusto, mercoledì 22 giugno. La serata, intitolata “Mondo Foodies” e organizzata in collaborazione con Negroni, sarà un’occasione per assaggiare alcuni prodotti del territorio (come la Mozzarella di Bufala Campana Dop o i gelati artigianali della Cremeria Gabriele di Vico Equense) e per addentrarsi nel mondo degli appassionati del “mangiare bene”.

Per partecipare a Mondo Foodies alla Città del Gusto del Gambero Rosso è necessaria la prenotazione. Ma se volete partecipare ad uno di questi raduni potete farlo anche in una delle altre tappe in giro per l’Italia.

Ecco gli altri appuntamenti con Foodies in Tour: 24 giugno, Vigna del Mar, Monopoli

15 settembre, Al Clandestino, Ancona

22 settembre, Locanda Manthonè, Pescara

28 settembre, Osteria della Villetta, Palazzolo sull'Oglio - Brescia

30 settembre, Locanda Margon, Trento

14 ottobre, Murena Suite, Genova

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