Candele di Gragnano

Candele di Gragnano
Tempo di cottura
Ideale con:
Curiosità Si tratta di un altro formato della tradizione gragnanese, pensato per essere accompagnato da sughi ricchi, di sostanza. La forma è simile a quella degli ziti, ma il diametro è maggiore. Le candele si spezzano in due o tre parti prima di essere cotte. L'abbinamento perfetto è con la "genovese" (in tutte le sue varianti…) e con il ragù.
Curisité C'est un format plus traditionnel Gragnano, la pensée d'être accompagnée de sauces riches, substance. La forme est semblable à celle des ziti, mais le diamètre est plus grand. Les bougies sont divisées en deux ou trois parties, avant d'être cuites. Un match parfait est le "genovese" (dans toutes ses variations …) et la sauce napolitaine.
Neugier Es ist eine eher traditionelle Format Gragnano, vermutlich durch kräftigen Saucen, Substanz begleitet werden. Die Form ist ähnlich der Ziti, aber der Durchmesser größer ist. Die Kerzen sind in zwei oder drei Teile vor dem Kochen gebrochen. Eine perfekte Ergänzung ist mit dem "Genovese" (in allen Variationen ...) und der neapolitanischen Sauce.
Curiosidad Es un formato más tradicional Gragnano, pensado ir acompañada de ricas salsas, sustancia. La forma es similar a la de ziti, pero el diámetro es mayor. Las velas se dividen en dos o tres partes antes de ser cocinados. Una pareja perfecta es con el "genovese" (en todas sus variantes ...) y la salsa napolitana.
CuriosityIt is a more traditional format Gragnano, thought to be accompanied by rich sauces, substance. The shape is similar to that of ziti, but the diameter is greater. The candles are broken into two or three parts prior to being cooked. A perfect match is with the "genovese" (in all its variations ...) and the Neapolitan sauce.