Fusilli lunghi col buco di Gragnano

Fusilli lunghi col buco di Gragnano
Tempo di cottura
Curiosità Questo affascinante formato di origine partenopea deve il suo nome all’antico metodo di produzione, poiché un tempo per realizzarli occorreva arrotolare gli spaghetti attorno a una sorta di ferro da calza (detto appunto “fuso”). Sono buonissimi conditi con pomodoro o verdure, insieme a parmigiano o pecorino. Ricetta perfetta sono i fusilli lunghi allo scarpariello.
Curiosité Ce charmant forme d'origine napolitaine doit son nom à l'ancienne méthode de production, depuis un certain temps pour se rendre compte qu'il était nécessaire de rouler les spaghettis autour d'une sorte de l'aiguille à tricoter (appelé simplement "fuso"). Ils sont délicieux servis avec tomates ou de légumes, avec du parmesan ou pecorino. Sont la recette parfaite pour le Scarpariello.
Neugier Das charmante Format der neapolitanischen Herkunft verdankt seinen Namen der alten Methode der Produktion, da eine lange Zeit zu erkennen, es war notwendig, um die Spaghetti um eine Art Stricknadel (genannt nur "geschmolzen") rollen. Sie sind köstlich serviert mit Tomaten-oder Gemüse, zusammen mit Parmesan oder Pecorino. Sind das perfekte Rezept für die lange Fusilli Scarpariello.
Curiosidad Este encantador formato de origen napolitano debe su nombre al antiguo método de producción, desde hace mucho tiempo para darse cuenta de que era necesario tirar los espaguetis en torno a un tipo de aguja de hacer punto (llamado "fuso"). Están deliciosos servidos con salsa de tomate o de verduras, junto con parmesano o pecorino. Es la receta perfecta para el largo scarpariello fusilli.
Curiosity This charming format of Neapolitan origin owes its name to the ancient method of production, since a long time to realize it was necessary to roll the spaghetti around a kind of knitting needle (called "fuso"). They are delicious served with tomato or vegetable, along with parmesan or pecorino. Are the perfect recipe for the long fusilli scarpariello.