Linguine di Gragnano

Linguine di Gragnano
Tempo di cottura
Curiosità Un formato molto amato, utilizzato in tutta la penisola, ma di origine ligure. Le linguine si abbinano benissimo con il pesto alla genovese oppure con a sughi a base di pesce o crostacei. Un classico piatto tipico di Gragnano sono le linguine con le vongole.
Curiosité Un type très populaire de pâtes, utilisé dans toute l'Italie, mais d'origine ligure. Le linguine combinent bien avec la sauce au pesto ou avec des sauces à base de poissons ou de crustacés. Un plat classique de Gragnano sont les linguine aux palourdes.
Neugier Eine sehr beliebte Art von Pasta, in ganz Italien verwendet, aber der ligurischen Ursprungs. Die Linguine gut kombinieren mit der Pesto-Sauce oder mit Saucen auf Basis von Fisch oder Schalentiere. Ein klassisches Gericht aus Gragnano sind die Linguine mit Venusmuscheln.
Curiosidad Un tipo muy popular de la pasta, que se utiliza en toda Italia, pero de origen ligur. Las "linguine" combinan bien con la salsa pesto o con salsas a base de pescado o marisco. Un plato clásico de Gragnanos son les linguine con almejas.
Curiosity A very popular type of pasta, used all over Italy, but of Ligurian origin. The linguine combine well with the pesto sauce or with sauces based on fish or shellfish. A classic dish of Gragnano are the linguine with clams.