Ziti di Gragnano

Ziti di Gragnano
Tempo di cottura
Curiosità Il nome ziti (o zite) ha un'origine piuttosto curiosa. Un tempo le ragazze senza marito la domenica stavano a casa da sole a preparare la pasta con il ragù napoletano, anziché partecipare alla messa. Questo formato lungo a sezione circolare prese quindi il loro appellativo, zite. Prima di essere cotti devono essere spezzati a mano. L'abbinamento più classico - ça va sans dire - è con il ragù napoletano.
Curiosité Le nom ziti (ou zite) a une origine plutôt curieuse. À une certaine époque les filles sans mari dimanches étaient seuls à la maison pour préparer des pâtes à la sauce napolitaine, plutôt que de participer à la messe. Ce format avec une section circulaire a ensuite pris leur nom, zite. Avant d'être cuit doit être cassé à la main. La combinaison classique - il va sans dire - est à la sauce napolitaine.
Neugier Der Name ziti (oder zite) hat einen Ursprung eher neugierig. Zu einer Zeit die Mädchen ohne Mann Sonntage waren allein zu Hause Pasta mit neapolitanischen Sauce vorbereiten, anstatt teilnehmen Masse. Dieses Format zusammen mit einem kreisförmigen Querschnitt hat dann ihren Namen, zite. Vor gekocht sollten von Hand gebrochen werden. Die Kombination aus klassischer - selbstverständlich - mit neapolitanischen Sauce.
Curiosidad El nombre ziti (o zite) tiene un origen bastante curioso. En un momento las chicas que no tienen marido domingos estaban solos en casa para preparar la pasta con salsa napolitana, en lugar de asistir a la misa. Este formato, junto con una sección circular y luego tomó su nombre, zite. Antes de ser cocinados deben ser rotos con la mano. La combinación clásica - no hace falta decir - es con salsa napolitana.
Curiosity The name ziti (or zite) has an origin rather curious. At one time the girls with no husband Sundays were home alone to prepare pasta with Neapolitan sauce, rather than attend mass. This format along with a circular section then took their name, zite. Before being cooked should be broken by hand. Combining classic - it goes without saying - is with Neapolitan sauce.