Natale: dai tortellini alla Pasta di Gragnano

Mercoledì 14 dicembre ’11 il Caffè Bologna (via Emilia, 206 – Imola) dedica una serata prenatalizia alla pasta: quella fresca tipica dell’Emilia Romagna e alla pasta di grano duro tipica della Campania, la Pasta di Gragnano del Pastificio dei Campi.

Ecco il menu:

- Spiedino di tortellino fritto 

- Pacchero soffiato con mousse di ricotta e melanzane 

- Timballo di pasta con salsiccia, salsa di pomodoro e fonduta di mozzarella 

- Tortino di panettone con crema di mascarpone al passito e salsa al cioccolato

Per informazioni e prenotazioni: Caffè Bologna – tel.0542 22517