3 - Spaghetti di Gragnano

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CuriositàGli spaghetti sono così chiamati per la loro forma simile ad un grosso spago. La prima citazione degli spaghetti è nel Vocabolario Domestico di Giacinto Carena (1846) dove sono elencati insieme a "capelloni, spilloni e vermicelli"; pochi anni dopo compaiono anche nel famoso Dizionario Tommaseo-Bellini, uscito nel 1861-1879.