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43 - Trofie
43 - Trofie di Gragnano
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Si tratta di un formato di origine ligure, il cui nome deriva dal termine dialettale genovese "strofissià" (strofinare), che indica il movimento necessario per dare forma manualmente a questa pasta.
Ideale per...
Trofie al pesto con fagiolini e patate
Trofie al
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