Spaghettini ai pomodori secchi calabresi

Ingredienti

• 400 g di spaghettini dei Campi
• 300 g di pomodori secchi
• Olio extravergine di oliva
• 1 spicchio di aglio
• Basilico
• Sale q.b.

Preparazione

Tagliate i pomodori secchi a pezzetti, metteteli in padella con olio e aglio e fateli cuocere a fuoco basso, aggiungendo un po’ di acqua nel caso siano troppo secchi. Nel frattempo fate cuocere gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolateli al dente e fateli insaporire per qualche minuto con i pomodorini e abbondante basilico.

Difficolta': Facile Valutazione: Tempo preparazione: 10 minuti Tempo cottura 10 min. Porzioni: 4 persone