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Spaghettini al pesto pantesco

Ingredienti

  • 350 g spaghettini del Pastificio dei Campi
  • 300 g di pomodori maturi
  • Basilico
  • Menta
  • Aglio
  • Olio extravergine di oliva
  • Origano
  • Peperoncino
  • Sale

Preparazione

Sbollentate, pelate e tagliate a pezzetti i pomodori. Nel mortaio pestate l’aglio, una manciata di basilico e una di menta fino ad ottenere una crema. Quindi unitevi i pomodori, l’olio, il sale e il peperoncino.
Cuocete gli spaghettini di Gragnano al dente e conditeli con questo freschissimo pesto dell’isola di Pantelleria.

 

Difficolta': Facile Valutazione: valutazione2.png Tempo preparazione: 15 minuti Tempo cottura 6 min. Porzioni: 4 persone

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Pasta venduta negli USA
Spett.Le Pastificio di Gragano,

vorrei sapere se la pasta venduta agli USA è identica a quella acquistabile in Italia.
Una cliente italiana in Colorado.

Dr. Francesca Mirti
Francesca Mirti , 18 settembre, 2010
Pasta Dei Campi in America
Cara d.sa,

Se lei parla della nostra pasta si, e' lla stessa dovunque nel mondo, così come abbiamo una sola sede, saremmo felici di farle assaggiare un nostro nuovo formato, ancora non ha un nome , ma lo può vedere nel post del nostro blog, le saremo grati se ci dicesse dove ha acquistato nel Colorado la nostra pasta, e glielo faremo arrivare li'!
Giuseppe di Martino , 19 settembre, 2010 | url

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