English version Pasta e Cipolla
La ricetta di Andrea Leali con le Fettucce lunghe di Gragnano del Pastificio...
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LA FINALE DI EMERGENTE CHEF PER UN GIORNO
il primo contest dove a giudicare sono gli chef!
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IL PASTIFICIO DEI CAMPI LANCIA TRE NUOVI FORMATI DI PASTA DI GRAGANO IGP
Testing gratuito aperto a tutti i consumatori interessati a provare i formati...
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Perché questa pasta costa così tanto?
Vogliamo darvi una risposta, raccontandovi una storia.
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4 motivi scientifici per cui la ROTAZIONE TRIENNALE garantisce un grano MIGLIORE
spiegati SEMPLICEMENTE.
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Come riconoscere le 6 caratteristiche ESSENZIALI di una pasta di QUALITA'.
Per aiutarti a scegliere consapevolmente.
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Pronti per il terzo appuntamento di Emergente Chef...per un giorno?
Mercoledì 28 aprile il giudice sarà Francesco Franzese!
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FARE FORMAZIONE
Il mese della formazione digitale ideato ed erogato dalla Associazione Italiana...
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Emergente Chef...per un giorno!
Il 14 aprile i protagonisti sarete voi, con lo chef Daniele Lippi!
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TUBETTI DI GRAGNANO IN CREMA DI PISELLI AL TARTUFO BIANCO, LAMELLE DI CAPASANTA E MAIONESE DI CORALLO
La ricetta di Elena Ioan, la prima finalista del web-contest "Emergente per un...
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Arriva on-line il Maxi Cubo dello Chef Peppe Guida
5 formati di pasta e i prodotti della sua dispensa!
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Ecco i 20 partecipanti al contest "Primo Piatto dei Campi 2021"
Tema dell'anno "Il processo creativo"
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Riparte il contest "Primo Piatto Dei Campi"
Il tema di quest'anno: Il Processo Creativo!
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3 note (musicali) per riconoscere la bontà della pasta!
liberamente tratto da “Apologia della Pasta” di Carlo Avvisati
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Parte la rubrica dedicata a tutte le ricette dello chef Peppe Guida
più di 90 ricette di pasta, spiegate passo passo!
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Giornata mondiale contro lo SPRECO ALIMENTARE
LA PASTA E IL SUO RICICLO - UNA PREROGATIVA DELLA CUCINA DEL SUD.
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