News ed Eventi

XIX EDIZIONE DELLA FESTA DELLA PASTA

3 giorni alla scoperta della Pasta di Gragnano Igp

#FATTOAPPASTA: Pacchero alla puttanesca di baccalà

dello chef Francesco Franzese di Casa del Nonno13

OPERAZIONE SAN GENNARO

Tutti gli ingredienti per preparare la celebre Devozione secondo la ricetta...

Riprendono gli appuntamenti di #INDOVINACHIVIENEACENA

Lo chef ospite per il mese di settembre sarà il brasiliano JUAN CARLOS...

#FATTOAPPASTA: Assolo di cipollotto

La ricetta scelta per noi da Dario Iossa, chef di La Bottega dell'Artista di...

Pastificio dei Campi partner del Master Management in Food & Wine di Giunti Academy

#PASTASUMMER

La promozione per mantenere informa la tua dispensa!

SPESSORE Campo Base

Torriana  18 / 21 giugno 2019

Steven Klein Nijenhuis è l'ultimo JRE ospite al Pastificio dei Campi

da Aduard a Gragnano, alla ricerca di continua contaminazione.

FESTA DEL RACCOLTO

Sabato 15 Giugno 2019 torniamo nei campi dove ha origine la nostra pasta!

Abbiamo i vincitori della selezione SUD di Emergente Sala 2019!

Alexandre Ciriello, chef dell'Horizon di Chaumont-Gistoux

sarà ospite per il 43° appuntamento di #INDOVINACHIVIENEACENA

da un articolo di Forbes

RESTAURANT ASSOCIATION JRE AWARDS UPCOMING TALENT

#FATTOAPPASTA: Eliche di Gragnano al ragù di coccio, melanzana bruciata e aglio nero fermentato

dello chef Raffaele de Mase del Flora Restaurant - Rome Marriot Grand Hotel...

EMERGENTE SALA: Chi sarà il Miglior Giovane Professionista di Sala del 2019?

LA SELEZIONE SUD

La Perla del Mare, la Tenda Rossa e il Pastificio dei Campi presentano

'Come il vento…' L’evento tutto al femminile che unisce l’alta cucina...

#INDOVINACHIVIENEACENA con lo chef Bjorn Massop

Conosciamolo attraverso un'intervista tratta da I'M CHEF Magazine