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RICK MAY, chef JRE del Restaurant Fris di Haarlem

16/10/2018

RICK MAY, chef JRE del Restaurant Fris di Haarlem

ospite al Pastificio dei Campi per il 37° appuntamento di #INDOVINACHIVIENEACENA

Rick May è responsabile della cucina del Ristorante Fris - un gioiello nel cuore di Haarlem - dal 2014. Da settembre 2016 non ne è solo lo chef, ma anche il proprietario!

Atmosfera rilassante e cucina autentica; Rick utilizza solo prodotti freschi dei migliori fornitori. 

Ogni volta che è possibile, sceglie prodotti biologici e locali e, cambiando regolarmente il menu, si assicura che non manchi mai di ingredienti di giornata.

La sua cucina si ispira allo stile franco-mediterraneo con un'interpretazione culinaria della cucina olandese.

Il ristorante Fris è orgoglioso membro di JRE Netherlands e Nick il prossimo martedi 16 Ottobre sarà il nostro ospite d'onore per il 37° #INDOVINACHIVIENEACENA, l'appuntamento mensile che organizziamo in collaborazione con l'Associazione internazionale dei JRE-Jeunes Restaurateurs d'Europe.

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