Brice Ducoss

Nel cuore di Juvignac, questo moderno ristorante con cucina a vista presenta un bonsai di ulivo all'ingresso, un'enorme fontana nel centro e una parete decorata con piante.
Lo chef crea piatti sorprendenti a base di ingredienti freschi e locali, sulla lista dei vini una selezione di produttori di vino del territorio.