Mezzani di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi con zucca e crema di ricotta.
La nuova ricetta della...
Le Ricette dello chef Peppe Guida
Benvenuto in questa rubrica ricca di ricette gustose e soprattutto realizzabili!
Se sei arrivato fin qui probabilmente già conoscerai il forte legame che c’è tra Pastificio dei Campi e lo chef Peppe Guida.
Da anni presenzia a tutti i nostri eventi: come tutor e mentore dei giovani JRE, nelle fiere, masterclass e manifestazioni ontheroad che ci vedono protagonisti. Peppe è chef apprezzatissimo dalla critica gastronomica, volto televisivo del programma Questa terra è la mia terra, autore dell’omonimo libro uscito nella collana: “I segreti della cucina contemporanea” e di Le ricette di Casa Mia edito dal Gambero Rosso.
In questi anni di collaborazioni abbiamo raccolto decine di ricette e abbiamo deciso di condividerle con voi in questa rubrica, in modo che possiate realizzarle come dei veri chef!
Siamo sicuri che Peppe ne sarà entusiasta!
La nuova ricetta della...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: ...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: ...
INGREIENTI PER 4 PERSONE: 320gr...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320gr...
Il nostro mischiato delicato...
INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320...
Ecco a voi un'altra...