“Cenando sotto un cielo diverso”
Lunedi 13 settembre, cena d’autore e di beneficenza presso Villa Alma Plena (CE)
E' prevista per lunedì 13 Settembre 2021 la 13 Edizione. L'appuntamento che vede all'opera più d 100 chef presso i giadini di una delle più belle ville di Caserta , ovvero Villa Alma Plena : un evento di beneficenza che sarà animato da chef stellati, cuochi di accalorato livello, pasticcieri, maestri panificatori, pizzaioli, produttori locali, cantine vinicole, aziende agroalimentari d'eccellenza.
Sarà possibile passeggiare nei giardini meravigliosi, godendo delle sue bellezze ed assaporando le leccornie preparate dagli chef presso le varie postazioni allestite, tutti piatti studiati con un ingrediente principale di partenza: la gioia di donare a chi è meno fortunato di noi!
“Cenando sotto un Cielo diverso” è un evento con una triplice finalità: beneficenza, valorizzazione del territorio, e corretta comunicazione dei suoi prodotti (e, dunque, della buona cucina ad essi direttamente legata). Esso coinvolge – in qualità di protagonisti ai fornelli – cuochi, pizzaioli, pasticceri, produttori del territorio campano e non (tutti di acclarata professionalità, alcuni chef stellati che intervengono in qualità di special guest), aziende (che, oltre a condividere le finalità dell’evento, sfruttano l’occasione per tessere rapporti con gli altri soggetti coinvolti), personaggi del mondo dello spettacolo vicini al concetto di “beneficenza”, operatori della comunicazione (in allegato la folta rassegna stampa dell’ultima edizione dell’evento), e migliaia di persone che intervengono all’iniziativa per far del bene e mangiare bene.
Il progetto a monte della kermesse è stato ideato dalla dott.ssa Alfonsina Longobardi – psicologa, sommelier ed esperta di food & beverage – che ha voluto coniugare il suo impegno nel sociale alla sue competenze nel mondo del food. A monte della macchina organizzativa c’è l’Associazione “Tra cielo e mare” fondata dalla dott.ssa Longobardi nel marzo 2013: tale ente opera a sostegno delle persone con disagi psichici e di altra natura; altra finalità del sodalizio è quella di avvicinare le persone cosiddette “normali” a persone che purtroppo vivono situazioni di disagio, abbattendo la barriera della “paura” che è causa dell’incomunicabilità; l’ultimo obiettivo dell’Associazione consiste nella valorizzazione del territorio campano, sia delle sue bellezze che del suo potenziale umano (perciò l’evento si tiene in luoghi di interesse storico – culturale e perciò coinvolge chef e produttori, in primis campani).
La prima edizione di “Cenando sotto un Cielo diverso” si è svolta nel 2014 presso il Castello Medioevale di Lettere, incastrato nell’incantevole cornice dei Monti Lattari. L’evento ogni anno ha registrato un consenso sempre maggiore: oggi è divenuto uno degli appuntamenti legati al mondo della beneficenza e a quello dell’enogastronomia più grandi del centro – sud Italia.
Tre le mission della prossima edizione dell’evento: raccogliere denaro necessario all'acquisto di giochi da donare durante il periodo natalizio ai bambini ospedalizzati presso il Santobono Pausilipon e Monaldi (obiettivo ormai storico dell'edizione invernale di "Cenando sotto un Cielo Diverso"), e il prosieguo della raccolta fondi per la costituzione di un laboratorio ludico didattico per persone affette da sindromi schizofreniche. Inoltre si aggiunge un altra mission, acquisto di materiale ludico didattico per i ragazzi del convitto Don Orione di Ercolano.
Quest’anno ci sarà anche un Gala dove gli chef stellati cucineranno per 40 ospiti con i ragazzi del Convitto “ Don Orione”
Testimonial della serata 4 vincitori del titolo Mister Italia sono, Ciro Torlo vincitore del 2011, Luciano Punzo vincitore 2017 e attualmente impegnato nel programma televisivo “ Temptation Island” ,Gerardo Stanco vincitore 2018, Giuseppe Moscarella vincitore 2020, tanti attori della fiction Un posto al Sole, e diversi comici di Made in Sud, in più una lista VIP di artisti partenopei.
Gli chef stellati testimonial sono: Michele De Leo, Giuseppe Aversa, Domenico Iavarone e Roberto Di Pinto, e tanti altri parteciperanno alla serata.
