chef Fumiko Sakai

Fumiko Sakai

Fumiko Sakai

È nata in Giappone ma abita in Italia da 15 anni. Quando è arrivata si è subito innamorata di questo paese. Cerca di sposare la cucina napoletana e la cucina giapponese. Tutti le chiedono di fare il sushi o la tempura, però lei ama cucinare la pastiera, il ragù napoletano, la minestra maritata e tutte le pietanze tipiche di Napoli e della Campania. E in quanto a simpatia, è diventata davvero una “scugnizza” che farà sicuramente tanta strada..