Video ricetta con Fresine all’amatriciana di scorfano
Stupisci gli ospiti di una cena estiva con questo piatto esplosivo!
L’ingrediente principale: lo scorfano e le nostre fresine di Gragnano IGP.
Ingredienti per 4 persone:
320g di fresine di Gragnano IGP
1 scorfano da 1 kg
50-60g di guanciale
480g di pomodorini freschi o in barattolo
olio, sale e pepe
50g di prezzemolo
1 spicchio d’aglio.
Per il procedimento godetevi il video!