Video ricetta con Linguine, pomodorini arrosto, lupini cacio e pepe

Ecco a voi una ricetta estiva, dal sapore ricco e deciso, realizzata dal nostro chef Peppe Guida durante uno degli appuntamenti di “Bolle in Pentola”.

Ingredienti per 4 persone:

320g di Linguine di Gragnano IGP

800g di lupini

500g di pomodorini

1 rametto di timo

1 cuc.no di zucchero

50 g. di prezzemolo

3 spicchi d’aglio

50-60g di pecorino

olio e pepe