Faby Scarica

Faby Scarica

Fabiana Scarica è la chef di Villa Chiara – Orto e Cucina ristorante immerso nel verde che autoproduce il più possibile, dalle verdure alla carne. Nel passato della giovane chef di Vico Equense esperienze nei grandi ristoranti del territorio: prima Gennaro Esposito e poi il Don Alfonso 1890 della Famiglia Iaccarino.

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