Pastificio dei Campi e Molino DE VITA presentano: La Festa del Raccolto

Per noi del Pastificio dei Campi la Festa del Raccolto ha un valore molto importante; la raccolta del grano è infatti, in assoluto, il punto di partenza per la realizzazione di una grande pasta.
Ogni anno, in sinergia con il nostro mugnaio Nicola De Vita, è per noi tradizione organizzare un’intera giornata da trascorrere nel cuore dei nostri campi, a Casal Vecchio di Puglia, sede del Molino De Vita, nostro unico produttore di semola.
Quella del raccolto è una vera e propria festa, dedicata alla nostra materia prima per eccellenza.
Dall’alba al tramonto si parla dell’annata del grano, si visitano inostri campi e la produzione di semola nel mulino; soprattutto cisi diverte e si festeggia, perché questo, oltre ad essere l’inizio della nuova annata di produzione, è anche il coronamento di un anno di duro lavoro.
Quest’anno la Madre Terra ci chiama a raccolta martedì 4 luglio e come ogni anno noi intendiamo festeggiare questo evento in compagnia di tutti coloro che vogliono conoscere le origini della nostra pasta e visitare i campi dove tutto è nato!

PROGRAMMA

Ore 11:00 arrivo dei partecipanti al Molino De Vita.
Ore 11:15 discorso di benvenuto e presentazione del Raccolto.
Ore 12:00 visita dei campi di grano “L’appetito vien seminando”.
Ore 12:30 “Pittura nei Campi” con Michela Sarrocco.
Ore 13:00 “la tavola del grano”: buffet di cibi della tradizione pugliese a base di grano duro, allietati dal Gruppo folckloristico Arberesche di Casalvecchio di Puglia.
Ore 14:00 visita al Molino
Ore 16:00 saluto dei partecipanti

LOCATION

MOLINO DE VITA
Indirizzo: SP11, Km 14, 71030 Casalvecchio di Puglia FG
Telefono: 0881 558556
Per info e prenotazioni:

margherita@pastificiodeicampi.it
info@molinidevita.it