Bucatini di Gragnano

5,00

I bucatini sono un formato lungo di pasta di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi; sono spesso associati alla cucina romana e abbinati a condimenti forti e semplici.

Formati: astuccio 500 gr

 

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Descrizione

Con i bucatini vai sempre sul sicuro se vuoi mangiare un piatto di sostanza.
E’ la loro stessa matrice bucata che invita a nozze il ghiotto!
Arrotolarli ai rebbi della forchetta è sempre una sfida ma la macchia è la medaglia dei sazi!

Sono una pasta di semola di grano duro. I tempi di cottura sono più o meno gli stessi degli spaghetti perché, pur essendo più grossi di questi ultimi, il loro foro centrale favorisce il passaggio dell’acqua, permettendo così una cottura abbastanza veloce.

Se cerchi un consiglio per una ricetta creativa, prova i BUCATINI SPEZZATI, CIPOLLOTTI, CACIO E NDUJA dello chef Peppe Guida.

Informazioni nutrizionali

Valori mediper 100g
Energia354 kcal – 1502 kJ
Grassi   1.3 g
acidi grassi saturi0.3 g
Carboidrati    70.0 g
di cui zuccheri3.3 g
Proteine 14.0 g
Fibre 3.3 g
Sale  <0.01 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso0,5 kg
Dimensioni astuccio

275 x 55 x 55

Cottura

in acqua bollente (1 L per 100 g).

Tempo di cottura

al dente: 10 min.