Calamarata di Gragnano
5,00€
Il nome di questo formato trae origine da quello della ricetta stessa che lo ha reso noto: la calamarata (alias pasta e calamari).
Il gioco di parole diventa gioco di forme allorquando gli anelli dei calamari si confondono con quelli della pasta, in un effetto ottico davvero impressionante!
La Calamarata di Gragnano IGP è trafilata al bronzo, prodotta con grano 100% italiano, essiccata a bassa temperatura in celle statiche e confezionati a mano. Dal grande valore proteico e con una perfetta tenuta in cottura. Prodotto certificato Blockchain 100% Made in Italy.
Formato liscio trafilato al bronzo
TEMPO DI COTTURA : 13 minuti
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
La Calamarata è un formato di pasta corta – liscia di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.
Informazioni nutrizionali
Valori medi | per 100g |
Energia | 354 kcal – 1502 kJ |
Grassi | 1.3 g |
acidi grassi saturi | 0.3 g |
Carboidrati | 70.0 g |
di cui zuccheri | 3.3 g |
Proteine | 14.0 g |
Fibre | 3.3 g |
Sale | <0.01 g |
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Informazioni aggiuntive
Peso | 0,5 kg |
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