Calamarata orientale di Gragnano

Descrizione

Prende il diametro dalla calamarata, la riga dalla mezzamanica rigata, il taglio obliquo dal bombardone.
Insomma è un formato ibrido e come spesso accade per gli ibridi, ha una marcia in più!

La sua forma è elegante ma con grinta.
Può dare grandi soddisfazioni in piatti corposi e succulenti e riesce a bilanciare anche acidità più spinte, grazie alla presenza della riga che apporta maggiore dolcezza ed equilibrio.

Informazioni nutrizionali

Informazioni aggiuntive