Eliche di Gragnano
5,00€
Il nome Eliche deriva dalla loro forma costituita da alette che si attorcigliano su se stesse in una spirale armoniosa, che cattura ogni tipo di condimento.
La versatilità di questo formato gli permette di essere utilizzato sia in ricette molto tradizionali e ricche -come la bolognese o l’ortolana- sia in piatti semplici e veloci, come una confortevole olio e parmigiano! Il boccone è ricco e armonico. Il condimento sempre bilanciato.
Nulla sfugge al loro vorticoso abbraccio!
Come spesso accade per i formati del Pastificio dei Campi, anche le nostre eliche sono sensibilmente più lunghe della media.
Un buon piatto da gustare con questo formato? Eliche Agnello e Lupini, della chef Alba Esteve Ruiz
Le Eliche di Gragnano IGP sono trafilati al bronzo, prodotti con grano 100% italiano, essiccati a bassa temperatura in celle statiche e confezionati a mano. Dal grande valore proteico e con una perfetta tenuta in cottura. Prodotto certificato Blockchain 100% Made in Italy.
Formato rigato trafilato al bronzo
TEMPO DI COTTURA : 10 minuti
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Le Eliche sono un formato di pasta corta – liscia di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.
Informazioni nutrizionali
| Valori medi | per 100g |
| Energia | 354 kcal – 1502 kJ |
| Grassi | 1.3 g |
| acidi grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 70.0 g |
| di cui zuccheri | 3.3 g |
| Proteine | 14.0 g |
| Fibre | 3.3 g |
| Sale | <0.01 g |
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Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
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