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Semi di Annurca di Gragnano

5,00

I semi di annurca son molto più piccoli rispetto a qualsiasi formato della nostra gamma. Simile al riso, forse è per questo che molti chef lo chiamano “risone”. Ideale per le ricette estrose ed originali che prevedono pasta minestrata o risottata, ma molto usata anche per le paste all’insalata.

I Semi di Annurca sono Pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo prodotta con grano 100% italiano, essiccata a bassa temperatura in celle statiche e confezionata a mano. Dal grande valore proteico e con una perfetta tenuta in cottura. Prodotto certificato Blockchain 100% Made in Italy.

Formato liscio trafilato al bronzo

TEMPO DI COTTURA: 8 minuti

Disponibilità: Disponibile Categorie: ,
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Descrizione

I Semi di Annurca sono un formato di pasta corta rigata di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.

Informazioni nutrizionali

Valori mediper 100g
Energia354 kcal – 1502 kJ
Grassi   1.3 g
acidi grassi saturi0.3 g
Carboidrati    70.0 g
di cui zuccheri3.3 g
Proteine 14.0 g
Fibre 3.3 g
Sale  <0.01 g

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Informazioni aggiuntive

Peso0,5 kg