Ziti di Gragnano
4,25€
Offer Ends In:
E’ il formato di pasta storico della tradizione culinaria partenopea: i maccaroni ‘ra zita, o più semplicemente gli ziti di Gragnano del Pastificio dei Campi.
Un tipo di pasta di grano duro, di forma allungata, tubolare e cava e con superficie liscia come i bucatini ma di diametro maggiore, un po’ più stretti delle candele ma più larghi dei mezzani.
La parola zito è forma meridionale della parola toscana citto “fanciullo”, che al meridione aveva il significato di “scapolo”, “donna nubile” e poi “fidanzato/-a”. Il nome deriva dall’espressione Maccheroni della zita, un piatto tradizionalmente preparato dalle zite per il pranzo delle feste.
Gli Ziti di Gragnano IGP sono trafilati al bronzo, prodotti con grano 100% italiano, essiccati a bassa temperatura in celle statiche e confezionati a mano. Dal grande valore proteico e con una perfetta tenuta in cottura. Prodotto certificato Blockchain 100% Made in Italy.
Formato liscio trafilato al bronzo
TEMPO DI COTTURA : 10 minuti
Avvisami quando torna disponibile:
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Gli Ziti sono un formato di pasta lunga – liscia di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.
Informazioni nutrizionali
| Valori medi | per 100g |
| Energia | 354 kcal – 1502 kJ |
| Grassi | 1.3 g |
| acidi grassi saturi | 0.3 g |
| Carboidrati | 70.0 g |
| di cui zuccheri | 3.3 g |
| Proteine | 14.0 g |
| Fibre | 3.3 g |
| Sale | <0.01 g |
Pasta di Gragnano IGP , chef, Pastificio artigianale, la migliore pasta di Gragnano, il miglior pastificio di Gragnano, Pasta sempre al dente, pasta senza glifosato, no farina di insetti, tenuta in cottura, no OGM, pasta biologica, grano 100% Italiano, Made in Italy, filiera certificata, blockchain, ricette, chef, chef stellati, peppe guida, pasta di gragnano, città della pasta, pasta trafilata al bronzo
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
|---|
