Renato Favaro

Non è necessario recarsi in Italia per gustare la migliore gastronomia italiana. Una visita a Esch-sur-Alzette in Lussemburgo e a Renato Favaro sarebbe più che sufficiente. Renato è nato vicino a Como, in Italia, e si è trasferito in Francia per lavorare in una varietà di ottimi ristoranti quando aveva 17 anni.

Successivamente ha aperto il suo ristorante in Lussemburgo, e spesso torna nella sua Italia natale alla ricerca di segreti culinari tenuti vicino al petto delle matriarche della nazione.
Lo chef pluripremiato combina questi segreti con le tecniche di cucina francesi e ama essere liberale con i suoi ingredienti.