Bucatini di Gragnano

Bucatini di Gragnano

Bucatini di Gragnano

5,00

I bucatini sono un formato lungo di pasta di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi; sono spesso associati alla cucina romana e abbinati a condimenti forti e semplici.

Formati: astuccio 500 gr

 

Disponibilità: Disponibile Categorie: ,

Descrizione

Con i bucatini vai sempre sul sicuro se vuoi mangiare un piatto di sostanza.
E’ la loro stessa matrice bucata che invita a nozze il ghiotto!
Arrotolarli ai rebbi della forchetta è sempre una sfida ma la macchia è la medaglia dei sazi!

Sono una pasta di semola di grano duro. I tempi di cottura sono più o meno gli stessi degli spaghetti perché, pur essendo più grossi di questi ultimi, il loro foro centrale favorisce il passaggio dell’acqua, permettendo così una cottura abbastanza veloce.

Se cerchi un consiglio per una ricetta creativa, prova i BUCATINI SPEZZATI, CIPOLLOTTI, CACIO E NDUJA dello chef Peppe Guida.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100g
Energia 358 kcal – 1518 kJ
Grassi   1.5 g
acidi grassi saturi 0.2 g
Carboidrati    72.5 g
di cui zuccheri 0.6 g
Proteine 14.0 g
Fibre 1.6 g
Sale  <0.01 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni astuccio

275 x 55 x 55

Cottura

in acqua bollente (1 L per 100 g).

Tempo di cottura

al dente: 10 min.

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