Carrettieri di Gragnano
5,00€
Si tratta di un formato di pasta di origini antiche, che ormai nessuno produce e commercializza più, ad eccezione del Pastificio dei Campi. Deve il suo nome al fatto che questa pasta si dava come compenso per il pranzo ai carrettieri che consegnavano la semola ai pastifici di Gragnano. Ideale con un gustoso sugo di tonno.
Formati
astuccio 500 gr
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Informazioni nutrizionali
| Valori medi | per 100g |
| Energia | 358 kcal – 1518 kJ |
| Grassi | 1.5 g |
| acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 72.5 g |
| di cui zuccheri | 0.6 g |
| Proteine | 14.0 g |
| Fibre | 1.6 g |
| Sale | <0.01 g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Dimensioni astuccio | 275 x 60 x 60 |
| Cottura | in acqua bollente (1 L per 100 g). |
| Tempo di cottura | al dente: 9 min. |
