Fusilli corti col buco di Gragnano

Fusilli corti col buco di Gragnano

5,00

I “fusi” anticamente utilizzati dalle filatrici danno il nome a questo formato. Per preparare i fusilli, infatti, bisognava attorcigliare uno spaghetto intorno a un ferro da calza, operazione molto simile a quella effettuata dalle filatrici. Una ricetta tipica gragnanese √® quella dei fusilli corti con pomodoro e ricotta.

Formati

astuccio 500 gr

 

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Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
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