Mafaldine di Gragnano

Mafaldine di Gragnano

Mafaldine di Gragnano

5,00

Le Mafaldine sono un formato lungo di pasta di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.

Formati : astuccio 500 gr

 

Disponibilità: Disponibile Categorie: ,

Descrizione

Si dice che le mafaldine furono chiamate così in onore della regina Mafalda di Savoia, e per questa ragione denominate anche “reginette”.

La forma arricciata ai lati permette loro di trattenere benissimo il condimento, adattandosi a sughi importanti, a base di carne o formaggio.

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100g
Energia 358 kcal – 1518 kJ
Grassi   1.5 g
acidi grassi saturi 0.2 g
Carboidrati    72.5 g
di cui zuccheri 0.6 g
Proteine 14.0 g
Fibre 1.6 g
Sale  <0.01 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.5 kg
Dimensioni astuccio

275 x 70 x 70

Cottura

in acqua bollente (1 L per 100 g).

Tempo cottura

al dente: 10 min.

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