Mafaldine di Gragnano
5,00€
Le Mafaldine sono un formato lungo di pasta di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.
Formati : astuccio 500 gr
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
Descrizione
Si dice che le mafaldine furono chiamate così in onore della regina Mafalda di Savoia, e per questa ragione denominate anche “reginette”.
La forma arricciata ai lati permette loro di trattenere benissimo il condimento, adattandosi a sughi importanti, a base di carne o formaggio.
Informazioni nutrizionali
| Valori medi | per 100g |
| Energia | 358 kcal – 1518 kJ |
| Grassi | 1.5 g |
| acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 72.5 g |
| di cui zuccheri | 0.6 g |
| Proteine | 14.0 g |
| Fibre | 1.6 g |
| Sale | <0.01 g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Dimensioni astuccio | 275 x 70 x 70 |
| Cottura | in acqua bollente (1 L per 100 g). |
| Tempo cottura | al dente: 10 min. |
