Ziti di Gragnano

Ziti di Gragnano

5,00

Il nome ziti (o zite) ha un’origine piuttosto curiosa. Un tempo alle donne senza marito era affidato il compito, la domenica, di restare in casa a preparare la pasta con il ragù napoletano, anziché partecipare alla messa. Questo formato lungo a sezione circolare prese quindi il loro appellativo, zite. Prima di essere cotti devono essere spezzati a mano. L’abbinamento più classico – ça va sans dire – è con il ragù napoletano.

Formati

astuccio 500 gr

 

Versione disponibile:: Esaurito Categorie: ,

Descrizione

Informazioni nutrizionali

Valori mediper 100g
Energia358 kcal – 1518 kJ
Grassi   1.5 g
acidi grassi saturi0.2 g
Carboidrati    72.5 g
di cui zuccheri0.6 g
Proteine 14.0 g
Fibre 1.6 g
Sale  <0.01 g

 

Informazioni aggiuntive

Peso0.5 kg
Cottura

in acqua bollente (1 L per 100 g)

Tempo di cottura

al dente: 10 min.

Dimensioni astuccio

275 x 70 x 70

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